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台東業者申請清真認證 搶攻清真市場

發佈日期:2019-04-25

台東業者申請清真認證  搶攻清真市場

       臺東縣政府為將臺東特色產品推廣至國際,推動「台東好物資訊暨行銷物聯網服務計畫」(簡稱台東靚好禮)結合諮詢診斷、廠商輔導及產品行銷,藉由驗證、資訊及行銷輔導,逐步提升台東靚好禮產品品牌價值,拓展至全國及國際市場,首波輔導15家業者申請清真認證,從在地出發尋獲新產品契機,打造市場獨有特色,可望開拓穆斯林市場,爭取國際清真商機。

       全球四分之一人口為穆斯林,穆斯林市場預估在2020年達到3兆美元商機,由於全球有6成的穆斯林人口居住在亞洲、又以東南亞居多,其清真產品市場的消費能力更是未來不可漠視的商機。由於伊斯蘭教義嚴謹,食衣住行生活方式都要符合伊斯蘭規範,穆斯林的食物或產品,必須追溯源頭,從原物料開始到產品處理,包括工廠設施、製造機械、包裝、保管儲藏、物流,甚至最終端零售賣場,都必須符合伊斯蘭教義。合乎教法規定的食物,稱為合法清真(HALAL)食品,取得清真認證後就如同拿到產品銷往穆斯林市場的通行證。

       饒慶鈴縣長一上任就積極協助臺東商家開拓國際市場通路,她特別強調,我們農特產一定要做好準備,做好符合國際市場需求的相關準備,包含認證標章、包裝設計、穩定供貨等等,才有機會站上國際舞台。因此,他特別強調縣內的輔導工作。本計畫的輔導業者即是藉由輔導認證相關作業及後續行銷配套,讓業者了解認證的重要性,積極朝向產品驗證標章制度發展,俾與國際市場接軌。透過驗證機構與法規遵循,以建立產品品質秩序,盼能帶動縣內產品走向「源頭管控、生產管理、產品追溯、創造商機」之永續經營模式。其中像是以種植有機薑黃的芳揚行,以「食」為出發點,經由品質把關讓消費者安心,更不斷創新研發新產品,如薑黃機能飲料,透過獨家薑黃素穩定工法及分散漂浮技術,保留完整薑黃素,讓薑黃素分散漂浮水中方便好吸收,受到韓國、日本、非洲等多國買主青睞,這次藉由縣府輔導,期能開拓清真市場的無限商機。

       臺東縣政府推動臺東靚好禮計畫,輔導業者進行相關認證申請及提供申請過程中所需要的各種服務,以協助業者降低申請認證的困難度及技術門檻,此外,結合雲端技術應用,建構「臺東靚好禮」服務平台資料庫,協助具有產品認證標章的業者展現產品優勢,也讓消費者掌握產品最新資訊;結合臺北國際食品展等國際級展會參展、媒體及網路平台廣宣等行銷曝光,與國際通路連結。另投入300萬元補助,協助至少20家以上業者申請清真或有機加工或潔淨標章等認證。

臺東縣政府承辦人員:國際發展及計畫處 資訊發展科 李堃瑋

聯絡電話:089-340785

Emailj3024@taitung.gov.tw